Im więcej wiemy na temat jedzenia tym zdrowiej możemy się odżywiać na co dzień robiąc to nawet nieświadomie. Często jednak okazuje się, że wpadamy w pułapki żywieniowe i coś, co wydaje się nam zdrowe i niskokaloryczne w rzeczywistości nie do końca takie jest. Dlatego też dobry dietetyk na start to doskonała strategia działania, aby móc raz a dobrze ułożyć sobie dietę i poznać schematy, które będzie można potem zastosować już na własną rękę. To właśnie specjalista może dać nam narzędzia, dzięki którym nawet mając ograniczoną ilość czasu – możemy prowadzić zdrowy tryb życia ze zbilansowaną i zróżnicowaną dietą.
Kiedy nagle dowiadujemy się, jak to jest naprawdę z tym jedzeniem
Kontakt do dobrego dietetyka znajdziemy na stronie – https://projektzdrowie.info/. Już podczas pierwszej konsultacji możemy uzyskać wiele cennych wskazówek, które będziemy mogli od razu zastosować.
- Aby zadbać o pięknym wygląd cery bardzo istotne jest, aby ograniczyć spożycie soli, cukru oraz alkoholu. Powodują one nadmierne przesuszenie skóry, sprawiają, że staje się matowa i że traci swoją sprężystość.
- Chcąc wzmocnić swoje kości przede wszystkim powinniśmy zwiększyć podaż wapnia w diecie. Jest to wskazówka, którą mogą wziąć sobie do serca zarówno osoby młodsze jak i te starsze, ponieważ zmniejszanie się gęstości kości następuje już po 30 roku życia.
- To bardzo ważne ile faktycznie śpimy i jaka jest jakość naszego snu. Oczywiście nasze niewyspanie może mieć różne konsekwencje, ale przede wszystkim w kontekście diety w przypadku jeśli przesypiamy mniej niż 7-8 godzin na dobę to możemy odczuwać podwyższony poziom hormon głodu oraz Obniżony poziom leptyny nazywanej hormonem sytości. Dlatego też będąc niewyspanym nasz apetyt się zwiększa, ale przede wszystkim kuszą nas wysokokaloryczne dania i przekąski. Czasami więc możemy sami nie wiedzieć dlaczego ciągnie nas do ciastek czy chipsów, A może być to konsekwencją braku snu czy też zmęczeniem organizmu.
- To, na czym jemy i w jaki sposób podajemy potrawy również ma bardzo duże znaczenie. Okazuje się, że w momencie, kiedy nakładamy tę samą porcję jedzenia na mniejszy talerz to w ten sposób wpływamy na nasz mózg i na to, jak odbiera on jedzenie. Duża porcja na małym talerzu to znacznie intensywniejszy sygnał sytości dla naszego mózgu.
- Czy rzeczywiście jedzenie po 18:00 jest tak szkodliwe i tuczące? Oczywiście, że nie! Możemy jeść tak naprawdę, kiedy chcemy, zachowując tylko margines dwóch godzin przed snem. Dla każdego będzie więc to różna pora, ponieważ o różnych godzinach kładziemy się spać, co wynika z naszego trybu życia. Nie trzeba więc trzymać się sztywno jednej godziny, tylko pamiętajmy o zachowaniu tego marginesu.
- Miód to lekarstwo na wszystko? Bardzo często możemy znaleźć informacje o dobroczynnych właściwościach miodu oraz o tym, że warto go spożywać. Pomimo tych wszystkich pozytywnych aspektów jego spożycia to warto pamiętać o tym, że miód to wciąż cukier. Aż 80% miodu to cukry proste, a więc będzie się on zachowywał w naszym organizmie tak samo jak każdy inny cukier, podbijając mocno nam glukozę. Inną ciekawostką jest to, że miód praktycznie nie może się zepsuć ze względu na swój skład chemiczny oraz to jak mało wilgoci się w nim znajduje. Gwarantuję mu to także wysoki kwasowy odczyn.
Czy ziemniaki faktycznie są takie tuczące? Bardzo często taka właśnie informacja jest nam przekazywana w momencie, kiedy chcemy ograniczyć kaloryczność potraw. W praktyce jednak to nie ziemniaki tuczą tylko wszystkie dodatki, które kulturowo zaczęliśmy spożywać razem z tymi ziemniakami. Mowa tutaj na przykład o skwarkach i słoninie czy śmietanie, a także o zawiesistych sosach mięsnych. Faktycznie wszystkie te dodatki są tłuste, kaloryczne i niezbyt zdrowe.
